Já faz um tempo desde do meu primeiro post sobre a minha horta. Eu não desisti dela, mas as coisas demoram e eu queria voltar com novidades mais visíveis! haha

Muitas coisinhas mudaram na minha hortinha. Quando comecei, plantei várias sementes (de alface, manjericão, cebolinha e rabanete) em potinhos pequenos. Depois que cresceram um pouco passei para vasos maiores. Alguns foram alagados e outros simplesmente não nasceram, mas, por incrível que pareça, a maioria nasceu, cresceu e está bonitinho!

Como comentei acima, algumas plantas foram afogadas - no caso, o alface e o rabanete - porque o antigo vaso só tinha um buraco (trinco) para drenagem. Comprei esse vasinho preto por uns R$ 29,00. Ele não é muito grande, mas acho que comportará os alfaces e rabanetes:


O manjericão é o que está mais bonito, não sei se plantei demais no mesmo vaso, mas estou muito animada com esse vasinho todo verdinho:



A cebolinha é a que está mais assim "não quero nascer". Achei que seria a que cresceria mais rápido (uma vez acompanhei a plantação da minha prima). Das que plantei no potinho, não deve ter nascido nem a metade:


Esse vaso à direita (sem nada) é novo, é um gengibre! Vi na internet que era super fácil, era só pegar um gengibre normal e deixar na água por 24 horas e plantar normalmente. Eu inocente deixei por 48 horas e nada. Sei lá o que farei, vou deixar até quando eu ficar de saco cheio:


Eu sou meio desesperada então tenho que me controlar porque quero regar todo dia! E como esses dias está chovendo bastante, meu tique de ansiedade dobra! haha

Essas são as novidades da minha hortinha, até que estou contente com o resultado em geral. Levando em conta que eu não tenho experiência nenhuma, acho que está indo bem! Vamos ver se continuará assim!

Até a próxima queridos horteiros!

Receita de duas sobremesas para fazer num potinho de vidro. Economizam tempo na hora de servir e você tem sempre um docinho na geladeira pra matar a vontade! Se interessou? Então dá uma olhada no passo a passo:


Nas duas receitas eu coloquei tudo a olho, mas segue abaixo todos os ingredientes que eu usei:

Pavê de Iorgute

♥ Iorgute Grego (usei o natural, mas com açúcar)
♥ Bolacha/Biscoito Maria
♥ Geleia (usei de figo, mas use o que você mais gostar!)

Bolo com Nutella

♥ Massa de Bolo (usei essa receita aqui)
♥ Nutella
♥ Chantilly (usei aqueles prontos mesmo)

E assim como em vários tutoriais que ensino por aqui, essa receita é só uma base pra você inventar! Você pode fazer outras receitas como musses,  tortas, merengues... o que você mais gostar! Ah e se você for mais fit, pode adaptar, fazendo uma salada de frutas no potinho!

É claro que mesmo na geladeira, nenhuma dessas sobremesas durará por muito tempo, vai depender muito dos ingredientes que você usar. No meu caso, não deu pra ter uma ideia porque acabou tudo no mesmo dia!

Minha semana é sempre igual, de segunda à sexta (e sábado de manhã) trabalho o dia todo, vou pra casa, janto e vou dormir cedo para acordar cedo no dia seguinte. Então, pra mim, o final de semana é o único escape que eu tenho dessa rotina. O sábado é o único dia em que fico mais feliz. Sempre dá mais disposição, mais animação pra sair, conversar com as pessoas e passar meu tempo à toa, sem precisar ser produtiva de alguma forma. Vou dormir feliz porque amanhã ainda é domingo e tenho o dia inteirinho só pra mim! Mas quando acordo cai a ficha que já é domingo. Bate uma deprê! Fico desanimada porque é meu último dia fora da "rotina", e amanhã já é segunda-feira e eu não fiz nada do que eu gostaria de ter feito. Passo o domingo todo com esse pensamento e acabo não fazendo nada com medo de que alguma atividade consuma o tempo desse dia, como se os dias pudessem ser congelados se eu não fizesse nada, mas para a minha infelicidade as horas passam de qualquer forma. A musiquinha da vinheta do Fantástico é o despertador tocando pra me informar o que você mais temia: o final de semana acabou! - Vai dormir porque amanhã você precisa acordar cedo e trabalhar. - Adeus mundo feliz!

Acordo e vou para o trabalho. Não consigo parar de pensar que ainda faltam cinco dias inteirinhos para o final de semana chegar!

Pra quem nunca ouviu falar, o Document Your Life é um compilado de vídeos aleatórios sobre o cotidiano de alguém. Vocês sabem que a minha vida não é muito interessante mas eu gosto de pensar que existe beleza em qualquer lugar! Juntando isso a um tiquim de edição bacanuda o vídeo sai! Foi feito com muito carinho e foram vários meses de gravação e filmado em vários sets diferentes! haha

Ah e perdoem pela péssima resolução, mas esses takes foram todos gravados com um celular...



Esse tipo de vídeo costuma ser feito mensalmente, mas quem me conhece sabe que eu não tenho capacidade de gravar certinho por um mês e fazer um vídeo. Então de cara já abro o jogo, meus vídeos não são referentes a um mês certinho, pode ser mais ou menos ~ se é que isso faz diferença pra alguém. ~

Espero muito que vocês gostem desse tipo de vídeo pois pretendo fazer outros. Já tenho muito material gravado, só faltar editar!  

Ser nômade digital parece ser a forma de trabalho perfeita do momento. Existem vários relatos de pessoas que "largaram tudo" pra viajar o mundo e são muito mais felizes agora do que eram com carteira assinada, um apê no centro da cidade e um carro popular. Você já pensou em fazer parte dessa turma?

First things first!

Eu não sou nômade digital. O que escrevi aqui é resultado de um punhado de informações que li a respeito e no final dou a minha opinião completamente pessoal!

O que é?

Nômades são pessoas que não possuem um local fixo como residência. Viajam constantemente e isso já existem há muito tempo! O nomadismo digital é um pouco mais recente porque só foi possível criar e adotar esse estilo de vida graças a nossa abençoada internet! Basicamente, quem trabalha pela internet e viaja bastante é um nômade digital.

Quem pode ser um Nômade Digital?

Teoricamente qualquer um! Solteiros, casais, famílias, mães e pais solteiros e com filhos pequenos... você pode pesquisar no google e encontrará vários exemplos!

Se você não conhecia esse estilo de vida/trabalho, com certeza você deve estar doidão querendo saber tudo sobre o assunto então separei dois blogs sobre o assunto:

Nômades Digitais foi criado pelo casal Jaque e Eme. É o blog mais conhecido sobre o tema, apresenta histórias de várias pessoas que se tornaram nômades (inclusive brasileiros), dá dica de lugares para viajar, gadget úteis para os viajantes entre outros assuntos relacionados ao nomadismo.

Pequenos Monstros é escrito pelo casal Debbie e Fê que são nômades e expõem o tema de uma forma mais pessoal do que o blog acima. Atualmente eles moram na Alemanha, mas já estiveram em vários países nesses dois anos viajando. Eles dão várias dicas bem detalhadas de como ser um nômade, contam várias experiências que eles adquiriam durante esse tempo, dão dicas de viagem e falam bastante sobre viajar com cães, já que eles têm dois!

Eu quero ser nômade digital! Mesmo?

Eu acho inspirador a proposta e a história das pessoas que se tornaram nômades. Já pensei seriamente em me tornar uma. Cheguei a pesquisar trabalhos freelas e até me inscrevi em alguns, sem sucesso. Mas, depois de muito pensar eu percebi que isso não era o que eu queria. A verdade é que eu queria/quero mudar minha vida atual, mas eu não serei feliz "largando tudo" pra virar nômade. Eu gosto de ter o meu cantinho, das minhas coisas, de arrumar a minha casa e adoro saber que tenho um lugar pra chamar de meu. Não me leve a mal, eu adoro viajar e gostaria muito de fazer um mochilão por aí, conhecer diversos países, culturas e costumes do povo local, mas não eternamente (ou por um longo período). Pra mim uma das melhores sensações de viajar é voltar pra casa! Por isso, mesmo se você achar inspirador, odiar seu trabalho atual, estar estressado pacas, levando uma vida de condenado, pense primeiro se você quer ser um nômade digital pelas razões certas, porque quer ter a vida de um nômade ou porque você só está infeliz com sigo mesmo (tanto no trabalho como na vida pessoal). Afinal, pra ser um nômade é preciso abrir mão de muitas coisas. É essa a sua real vontade ou seria só uma alternativa de largar seu emprego/curso/facul/família?

 
Quem gosta de bolo levanta a mão! Essa receita é perfeita para quem adora comer um docinho depois do almoço/jantar, no café da tarde ou quando bate a fome na madrugada. Hoje em dia existem aquelas misturas prontas pra bolo de caneca que são vendidas em sachês, mas essa opção é caseira (o que é sempre melhor!) e é com certeza mais barata! Assiste o vídeo aí ó:

Ingredientes da Mistura:

1 xícara de Farinha de Trigo
1 xícara de Açúcar
2 colheres de chá de Fermento em Pó

Ingredientes para fazer o bolo na hora:

1 Ovo
2 colheres sopa Óleo
2 colheres sopa Leite
3 colheres sopa Mistura para Bolo

Opcional: Ingredientes da Cobertura de Chocolate:

1 colher sopa Chocolate em Pó
1 colher sopa Manteiga sem sal
1 colher sopa Leite
1 colher sopa Açúcar

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes (Ingredientes do Bolo) em uma caneca/recipiente que possa ir ao micro-ondas. Aqueça em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Fique de olho porque esse tempo é muito relativo, vai depender da potência do seu micro-ondas!
Para a cobertura: em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, misture tudo mais ou menos e aqueça por cerca de 20-30 segundos. Retire, misture bem e coloque sobre o bolo!

Essa mistura rende 4 bolos de caneca.

Preferi fazer uma mistura para um bolo bem simples porque com ela você pode fazer as suas combinações! Coloque o que tiver disponível como nutella, pedaços de frutas, gotas de chocolate, geleias, chocolate em pó... ou só finalizar com uma cobertura como eu fiz no vídeo! Esse é o legal da receita, nunca vai ficar enjoativo, tudo vai depender da sua criatividade!

Fica gostoso mas vou ser sincera em dizer que não é a melhor receita de bolo do mundo, é claro que aqueles feitos na batedeira ficam bem melhor, mas quebra um galhão quando você não tem tempo nem saco pra fazer todo o processo de um bolo!

Ah e você pode fazer essa misturinha para dar de presente! Minha dica é colocar os ingredientes sem misturar, para ficar com camadas diferentes no potinho! Já fiz 2 misturinhas assim nesse post aqui ó!

Vou confessar uma coisa pra vocês. Quando comecei o blog, uma das minhas maiores dificuldades era escrever. Eu não tinha ideia do que ou como escrever, as ideias não fluíam e tudo que eu escrevia não ficava bom. Eu nunca fui daquelas meninas que adorava escrever, que tinha um diário cheio de histórias bobas e que escrevia tudo sobre qualquer coisa. Mas lembro que a primeira vez que a professora disse pra gente fazer uma redação e percebi que eu poderia escrever sobre qualquer coisa, que EU, sozinha, poderia criar a história que eu quisesse isso me deixou muito feliz. Percebi naquele momento que a minha imaginação era o limite e pirei! Mas não adianta ter essa sacada e não trabalhar nisso. Eu até queria, tentava, mas nunca saía da primeira página. A preguiça sempre foi minha pior melhor amiga e acabei deixando esse sentimento de lado. Basicamente essa foi a minha história com a escrita. Até agora.

No começo desse ano foquei bastante no blog, por isso me esforcei a escrever mais e melhor. Minha principal meta era escrever artigos que as pessoas gostassem de ler, que EU gostasse de ler, que fosse uma leitura agradável. E isso me forçou a desenvolver o meu lado escritora. Não sou profissional nem perfeita. Ainda tenho MUITO o que aprender, ainda erro bastante e por mais que eu releia sempre acabo encontrando erros de gramática e concordância. Mas hoje posso dizer que eu gosto de escrever. Eu gosto de digitar e os textos (normalmente) saem sem muito esforço. Hoje em dia é bem mais fácil colocar na tela do computador minhas histórias que antes eram só frases desconexas.

Muita coisa me ajudou a melhorar minha escrita como ler (um pouco) mais livros e blogs que me inspiram. Mas o principal com certeza foi a prática. Ser forçada a escrever me ajudou pra caramba e atualmente leio meus posts com satisfação. Eu acho que eu já gostava de escrever, eu só não tinha tido a perseverança de continuar e melhorar pra ver um resultado que me deixasse feliz. Por isso há males que vem para o bem. Às vezes você precisa ser forçado para deixar que empecilhos bobos te impeçam de melhorar!

Para aproveitar o feriado de hoje, nada melhor que ficar em casa jogado no sofá assistindo um filminho e comendo delicinhas como se não houvesse amanhã! Se você gostou da ideia, separei as 5 receitas que eu mais gosto de comer e que me trazem uma felicidade instantânea. Aquelas comidinhas carinhosamente chamadas de comfy foods!

1 - Mac and Cheese

Provavelmente a receita mais comfy desse mundo. É deliciosa, quentinha, gorda e simples de fazer! Cada um faz de um jeito mas eu, como ótima preguiçosa que sou, desenvolvi uma receita com miojo, que é super rapidinho de fazer naqueles dias que você volta pra casa e só quer se jogar no sofá. O link da receita tá aqui!

2 - Pão na Chapa

Esse é mais para o café da manhã. Mas sempre que como fora de manhã, eu vou na imbatível duplinha: pingado + pão na chapa. É perfeito porque não é muito pesado, é gostoso e, pelo menos pra mim, me dá aquela sensação plena de felicidade! Aqui não tem receita, mas é facinho. Só botar o tanto de manteiga que a sua consciência permitir e tacar na frigideira até ficar crocantinho como na foto. Hum!

3 -Batata

Sim migos, sou dessas que é viciada em batata, pode ser assada, cozida, frita, tostada, ralada (e frita/assada) que tá tudo certo! Mas vamos nos concentrar na batata frita que é a preferida pela maioria. Só ela já é bom, dá pra combinar com qualquer molho, acompanha super bem qualquer lanche e ainda pode ser compartilhada com os amigos! Isso só pode trazer boas lembranças! E se você é viciado como eu, experimente uma alternativa mais saudável da batata frita: uma batata rústica assada!

4 - Bolo Caseiro

Não sou viciada em doces e acho que esse é um dos motivos por eu gostar de bolo caseiro. O meu preferido é o bolo de cenoura! Tá certo que uma cobertura açucarada ou achocolatada vai bem, mas os bolos simples sempre me lembram um chá da tarde na casa da vó, tomando um chazinho bem quentinho! Aqui no blog não tem receita do bolo de cenoura, mas tem essa misturinha para bolo de caneca, que é hiper fácil de fazer!

5 - Pipoca

Porque eu adoro, porque eu não vivo sem, porque lembra cinema, filmes, séries, sofá, sala, cobertor, travesseiros, deitar e se aconchegar. Não sabe fazer pipoca na panela? É facinho olha aqui!

+ Chocolate Quente e Chá

Como o tema era food, não achei justo incluir na lista acima, mas também não poderia faltar esses dois que considero pacas. Só de ler já é reconfortante! Perfeito para tomar naqueles dias friozinhos, de manhã, de tarde e antes de dormir. Fiz um post com alguns jeitos diferentes de fazer o seu chazinho, clica aqui pra ver!


>> Confira com fazer um brunch em casa

Há algumas semanas eu e a minha prima marcamos um dia de gravação numa chácara. Como ela também tem blog, tiramos várias fotos e eu filmei tudo! Muitas vezes sem saber ao certo pra quê! rs Aí como eu tinha esses takes dando sopa, resolvi juntar tudo e fazer um vlog. A maioria das filmagens foram feitas durante o preparo dos pratos que a minha prima colocou/colocará nos posts de receita com os ingredientes e modo de preparo, tudo certinho, então pra quem se interessar, acessem o blog dela que é cheio de delícias e mais fotos apetitosas!

Se você está com fome ou for vegetariano, eu não recomendo assistir já que esse vídeo entra na categoria de porn food! haha Dá o play se tiver coragem!


Filmamos em uma chácara então todas as fotos e gravações ficaram naquele clima campestre, rústico e com uma iluminação que só o sol pode proporcionar! Se você ficou curioso, também gravei bastante conteúdo para o meu canal do youtube, foram esses vídeos: Como Fazer Um Café da Manhã Especial, Batatas Rústicas e Muffin de Parmesão.

Foi uma delícia ter um dia inteirinho só pra criar conteúdo, foi super cansativo mas valeu a pena! Comemos MUITO, conversamos, rimos e divagamos pacas e com certeza marcaremos outro dia de "chácara dos youtubers"!

Até a próxima amigos desse cyberspace!

Graças a internet o compartilhamento de notícias e informações ficou muito mais fácil e rápido. Hoje em dia é só você procurar os assuntos que te interessam e dar uma googlada que aparecerão inúmeros posts, artigos, textos e imagens sobre o assunto. Isso é muito legal até o ponto de você querer tudo o que você vê. E eu não digo isso só de uma forma consumista. Digo também de uma forma inspiradora. Tem tanta gente talentosa fazendo tantas coisas diferentes e você querendo tudo isso... mas a verdade é que não dá pra ser tudo. Não dá pra ser blogueiro, modelo, chef, cantor, ator, atleta, advogado, médico, psicólogo, mágico, palhaço e jardineiro enquanto limpa sua casa e cria seus filhos. E eu digo isso por experiência própria.

Apesar da minha infelicidade profissional eu sempre busquei algo que me deixasse feliz. Um plano B que eu gostasse e que gradativamente virasse meu plano A. Só que eu tenho 27 anos e vejo pessoas mais novas se casando, comprando casas e carros e eu aqui sem perspectivas palpáveis. Eu gosto de pensar que sou uma pessoa criativa só que isso me atrapalha muito por ter várias ideias e nenhum foco. Eu sinto que estou montando vários revolveres meia-boca, que atiram para todos os lados, sem chance alguma de acertar o alvo. Se passa um tempo e a coisa não vai pra frente, eu tenho uma imensa vontade de desistir e focar em outra coisa porque eu simplesmente quero que dê tudo certo e logo. Porque quero mudar minha vida agora, não amanhã, não daqui uma semana, um ano. AGORA! Só nesse ano eu devo ter trocado minhas prioridades umas 3 vezes. Aí vou tocando tudo mais ou menos só pra dizer que não parei.

Infelizmente essa história não tem um final feliz, mas como experiência posso alerta-los sobre a confusão que isso gera. Ainda não encontrei a solução pra isso. Você quer correr e passar pela linha de chegada mas haverão obstáculos e essa corrida demora. Parece, inclusive, não ter fim. Haverão outras rotas que parecerão mais fáceis e curtas, mas você só se atrasará mais para chegar até o final. É migos, a vida não é fácil pra nenhum atleta da vida.