Noite do Fondue

Por - julho 07, 2014

 


Minha família é cheia de inventar e dessa vez nos arriscamos em fazer um fondue! Ninguém sabia exatamente como fazer mas foi muito divertido, todos estavam empenhados em ajudar e cada um fez uma coisa. Fizemos 3 tipos: de queijo (compramos aquelas caixinhas prontas), de carne (não usamos óleo, assamos em uma panela elétrica), e de chocolate! Com o de queijo comemos com pedacinhos de pão italiano. Esse tipo de pão é ótimo para fondue pois não é tão macio (como pão de forma, por exemplo) e dá pra mergulhar naquela piscina de queijos. O de carne a gente resolveu modificar e, ao invés de usar óleo para fritar, assamos em uma panela elétrica que minha irmã levou. Aí era só colocar algum molhinho por cima e saborear! Os molhos, aliás foram de alho, ervas, mostarda e mel, mostarda dijon, molho madeira e atum! Também levamos frango, linguicinha, batatinhas assadas e um "vinho" sem álcool, que na verdade era um suco de vinho tinto, muito bom!

Ah, lembram que em alguns post anteriores eu falei que eu estava com uns projetos novos pro blog? Então, estou pensando em fazer vídeos! Fiz um bem simples, com uma resolução não muito boa, mas deem sua opinião, o que acham da idéia? Gostaram?



O tempo ajudou, estava friozinho e deu pra comer bastante! Espero fazer um fondue caseiro novamente em breve porque foi delicioso!

Até mais folks!

Veja Também

0 comentários