Cake Pops

Por - maio 01, 2012

Mais uma receitinha do chá de cozinha. Por isso novamente é rosa! 

Ingredientes: 
♥ 1 pacote de mistura de bolo de chocolate pronto (de 500g)
♥ 300g de doce de leite 
♥ 400g de chocolate branco 
♥ corante de sua preferência 
♥ 30 palitinhos de plástico de pirulito

1) Faça a massa de bolo com descrito na embalagem:

2) Leve ao forno e, depois de pronto, deixe esfriar:

3) Em uma bacia esfarele a massa de bolo:

3) Depois adicione o doce de leite. Vá acrescentando aos poucos e misturando:

6) Misture tudo até ser possível enrolar bolinhas. Se ainda estiver esfarelando adicione mais doce de leite:

7) Agora comece a fazer as bolinhas. Espete as bolinhas no palitinho e reserve numa assadeira coberta com papel manteiga. Depois de enrolar tudo, leve a assadeira ao congelador

8) Enquanto isso faça a cobertura. Leve o chocolate branco para derreter. Depois adicione o corante e misture bem. Pegue os bolinhos e banhe sobre o chocolate. Lembre-se: os bolinhos devem estar bem congelados para serem banhados senão o palitinho vai sair, o bolo vai esfarelar e será um desastre!

Tente não deixa-los com uma camada muito grossa de chocolate:

9) Depois volte com eles na assadeira assim:
 
11) Enquanto você for banhando o restante, as primeiras já vão secar e ficar prontas:




É isso! Espero que tenham gostado!

Peace.

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